Recuperación de las fracciones de alto valor agregado a partir de desechos (cutícula) de camarón, con énfasis en la proteína

dc.contributor.advisor	Andrade Ortega Jesús Angel
dc.contributor.author	Tamayo Partida Juan Carlos
dc.contributor.editor	Centro universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias
dc.contributor.editor	Universidad de Guadalajara
dc.contributor.other	Licenciatura en Biología
dc.date.accessioned	2014-11-14T20:05:03Z
dc.date.available	2014-11-14T20:05:03Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.uri	http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/5807
dc.description	Tesis (Licenciatura en Biología). Universidad de Guadalajara. CUCBA.
dc.format	application/PDF
dc.language.iso	es
dc.publisher	CUCBA
dc.publisher	Universidad de Guadalajara
dc.title	Recuperación de las fracciones de alto valor agregado a partir de desechos (cutícula) de camarón, con énfasis en la proteína
dc.type	Licenciatura
dc.type	Tesis
dc.rights.holder	Universidad de Guadalajara
dc.rights.holder	Tamayo Partida Juan Carlos