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Recuperación de las fracciones de alto valor agregado a partir de desechos (cutícula) de camarón, con énfasis en la proteína

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dc.contributor.advisor Andrade Ortega Jesús Angel
dc.contributor.author Tamayo Partida Juan Carlos
dc.contributor.editor Centro universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias
dc.contributor.editor Universidad de Guadalajara
dc.contributor.other Licenciatura en Biología
dc.date.accessioned 2014-11-14T20:05:03Z
dc.date.available 2014-11-14T20:05:03Z
dc.date.issued 2013
dc.identifier.uri http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/5807
dc.description Tesis (Licenciatura en Biología). Universidad de Guadalajara. CUCBA.
dc.format application/PDF
dc.language.iso es
dc.publisher CUCBA
dc.publisher Universidad de Guadalajara
dc.title Recuperación de las fracciones de alto valor agregado a partir de desechos (cutícula) de camarón, con énfasis en la proteína
dc.type Licenciatura
dc.type Tesis
dc.rights.holder Universidad de Guadalajara
dc.rights.holder Tamayo Partida Juan Carlos


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