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Determinación de la carga bacteriana en canales de cerdos como indicador de las condiciones higiénicas en el rastro municipal de Zapopan, Jalisco

Determinación de la carga bacteriana en canales de cerdos como indicador de las condiciones higiénicas en el rastro municipal de Zapopan, Jalisco

Mondragón Jiménez Salvador Eduardo
URI: http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/5650
Fecha: 2003

Descripción:

Tesis (Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia). Universidad de Guadalajara. CUCBA.

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