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Biodegradación de tripas de celulosa del empaque de salchicha con el hongo comestible Pleurotus columbínus

Biodegradación de tripas de celulosa del empaque de salchicha con el hongo comestible Pleurotus columbínus

Pérez Franco Ezequiel Eduardo
URI: http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/5464
Fecha: 2013

Descripción:

Tesis (Licenciatura en Biología). Universidad de Guadalajara. CUCBA.

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