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Listar Licenciatura por Director de tesis "Pinal Zuazo Leticia"

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Comparación de los parámetros cinéticos de dos levaduras durante la fermentación en jugo de agave tequilana weber var. azul, en cinco diferentes edades

García Niño Flor Isela (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 2003)

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