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Análisis físico-químico, bacteriológico y organoléptico para determinar la frescura de pescado destinado a consumo humano en la ciudad de Guadalajara, Jalisco

Valle Caudillo Alberto Jacinto (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1986)
Detección de inhibidores bacterianos no naturales en huevos de gallina para consumo del área metropolitana de Guadalajara

Martínez Montes Juan Manuel (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1983)
Determinación de la actividad de la ureasa como método de control de calidad de la pasta de soya usada en la alimentación de los animales domésticos

Castañeda Moreno José (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1978)
Determinación de la concentración de las enzimas séricas: transaminasa glutámico-oxalacética, transaminasa glutámico-pirúvica y fosfatasa alcalina en la codorniz japonesa. (coturnix, coturnix japónica)

Nathal Vera Martha Adriana (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1986)
Determinación de la concentración de amilasa, lipasa y glucosa sérica en codorniz japonesa (coturnix, coturnix japónica)

Gálvez Garrido Salvador (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1986)
Determinación de la concentración de proteínas séricas en codorniz japonesa (cotornix, coturnix japónica)

Ruvalcaba Barrera Silvia (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1985)
Determinación de la concentración de triglicéridos y lípidos totales en suero de codorniz japonesa (coturnix, coturnix japónica)

González Castro José Luis (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1987)
Determinación de la concentración de uréa, nitrógeno ureico y ácido úrico en suero de codorniz japonesa (coturnix japónica)

Santibáñez Escobar Rene (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1986)
Determinación de niveles de glucosa sanguínea en perros de 2 a 12 meses de edad, en la zona metropolitana de Guadalajara, Jal., empleando el equipo "Glucometer R3"

Briceño Romero Laura Maricela (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1997)
Estudio para la determinación de valores hematológicos en codorniz ("coturnix c. japónica")

Aguirre Fonseca Jaime (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1985)
Estudio preliminar para la determinación de la concentración-promedio normal de calcio y fósforo plasmático en codorniz (coturnix japónica)

Orozco Rodríguez Jorge (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1985)
Estudio preliminar para la diferenciación de carnes de cinco especies, empleando un método inmunoquímico

López Córdova Ismael Antonio (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1978)
Polimorfismo genético de las transferrinas en las poblaciones bovinas sacrificadas en el rastro de Guadalajara, Jalisco

López Uriarte Juan Arturo (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1982)

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