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Determinación experimental de la viabilidad de Trichinella spiralis en carne de cerdo sometida a diferentes condiciones de manejo y conservación

Determinación experimental de la viabilidad de Trichinella spiralis en carne de cerdo sometida a diferentes condiciones de manejo y conservación

Medina Lerena Miriam Susana
URI: http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/4676
Fecha: 2007

Descripción:

Tesis (Maestría en Ciencias Pecuarias). Universidad de Guadalajara. CUCBA.

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