Clasificación de carne de equino en la empacadora t.i.f. h-42 de Fresnillo, Zac, y su importancia en el consumo humano

dc.contributor.advisor	Carreón Alfonso
dc.contributor.author	González Cervantes Alfonso
dc.contributor.editor	Centro universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias
dc.contributor.editor	Universidad de Guadalajara
dc.contributor.other	Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
dc.date.accessioned	2013-01-31T17:15:12Z
dc.date.available	2013-01-31T17:15:12Z
dc.date.issued	1972
dc.identifier.uri	http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/4458
dc.description	Tesis (Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia). Universidad de Guadalajara. CUCBA, División de Cs. Veterinarias.
dc.format	application/PDF
dc.language.iso	es
dc.publisher	CUCBA
dc.publisher	Universidad de Guadalajara
dc.title	Clasificación de carne de equino en la empacadora t.i.f. h-42 de Fresnillo, Zac, y su importancia en el consumo humano
dc.type	Licenciatura
dc.type	Tesis
dc.rights.holder	Universidad de Guadalajara
dc.rights.holder	González Cervantes Alfonso