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Clasificación de carne de equino en la empacadora t.i.f. h-42 de Fresnillo, Zac, y su importancia en el consumo humano

Clasificación de carne de equino en la empacadora t.i.f. h-42 de Fresnillo, Zac, y su importancia en el consumo humano

González Cervantes Alfonso
URI: http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/4458
Fecha: 1972

Descripción:

Tesis (Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia). Universidad de Guadalajara. CUCBA, División de Cs. Veterinarias.

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