Detección de posibles contaminantes bacterianos en el proceso de matanza, transporte y tablajeado de la carne en los rastros del área metropolitana de la ciudad de Guadalajara, Jal

dc.contributor.advisor	Basulto Ruíz Leopoldo
dc.contributor.author	Barrios Vargas Ricardo Manuel
dc.contributor.editor	Centro universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias
dc.contributor.editor	Universidad de Guadalajara
dc.contributor.other	Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
dc.date.accessioned	2013-01-31T17:12:00Z
dc.date.available	2013-01-31T17:12:00Z
dc.date.issued	1981
dc.identifier.uri	http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/4142
dc.description	Tesis (Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia). Universidad de Guadalajara. CUCBA, División de Cs. Veterinarias.
dc.format	application/PDF
dc.language.iso	es
dc.publisher	CUCBA
dc.publisher	Universidad de Guadalajara
dc.title	Detección de posibles contaminantes bacterianos en el proceso de matanza, transporte y tablajeado de la carne en los rastros del área metropolitana de la ciudad de Guadalajara, Jal
dc.type	Licenciatura
dc.type	Tesis
dc.rights.holder	Universidad de Guadalajara
dc.rights.holder	Barrios Vargas Ricardo Manuel