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Detección de posibles contaminantes bacterianos en el proceso de matanza, transporte y tablajeado de la carne en los rastros del área metropolitana de la ciudad de Guadalajara, Jal

Detección de posibles contaminantes bacterianos en el proceso de matanza, transporte y tablajeado de la carne en los rastros del área metropolitana de la ciudad de Guadalajara, Jal

Barrios Vargas Ricardo Manuel
URI: http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/4142
Fecha: 1981

Descripción:

Tesis (Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia). Universidad de Guadalajara. CUCBA, División de Cs. Veterinarias.

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