Dentro de las especies del género Agave spp., A. tequilana Weber cv. azul, es la materia prima de bebidas destiladas de alto impacto en México, por ello, la explotación de monocultivos y alta demanda de esta especie, así ...

Los tubérculos de Dioscorea sparsiflora, conocidos en el occidente de México como “camote de cerro”, son utilizados en el estado de Jalisco y estados vecinos como fuente de alimento, medicina alternativa y son una fuente ...