La palatabilidad del alimento se suele asociar con un alto contenido de carbohidratos (CHO) y grasas, y éstos afectan la conducta alimentaria. La infancia podría ser un periodo sensible a la exposición de alimentos ricos ...

La impulsividad es un rasgo asociado a trastornos psiquiátricos como el abuso de sustancias adictivas. Una manifestación de la impulsividad que hasta el momento ha sido poco estudiada es la toma de riesgos. Existen pocos ...