Estudio preliminar para evidenciar la presencia de conservadores en el yogurt comercial

dc.contributor.advisor	Ruvalcaba Barrera Silvia
dc.contributor.author	Arce Ruelas Alejandro
dc.contributor.editor	Centro universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias
dc.contributor.editor	Universidad de Guadalajara
dc.contributor.other	Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
dc.date.accessioned	2013-01-31T17:04:58Z
dc.date.available	2013-01-31T17:04:58Z
dc.date.issued	1995
dc.identifier.uri	http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/3431
dc.description	Tesis (Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia). Universidad de Guadalajara. CUCBA, División de Cs. Veterinarias.
dc.format	application/PDF
dc.language.iso	es
dc.publisher	CUCBA
dc.publisher	Universidad de Guadalajara
dc.title	Estudio preliminar para evidenciar la presencia de conservadores en el yogurt comercial
dc.type	Licenciatura
dc.type	Tesis
dc.rights.holder	Universidad de Guadalajara
dc.rights.holder	Arce Ruelas Alejandro