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Determinación de suero de quesería como adulterante en leche pasteurizada, ultra pasteurizada y en polvo comercializada en la zona metropolitana de Guadalajara

Determinación de suero de quesería como adulterante en leche pasteurizada, ultra pasteurizada y en polvo comercializada en la zona metropolitana de Guadalajara

Mejía Sánchez Joel; Orozco Amador Enrique
URI: http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/3273
Fecha: 1998

Descripción:

Tesis (Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia). Universidad de Guadalajara. CUCBA, División de Cs. Veterinarias.

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Nombre: Mejia_Sanchez_Joel.pdf
Tamaño: 335.8Kb
Formato: PDF
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