Repositorio Dspace

Determinación de los parámetros tecnológicos del queso cocido

Determinación de los parámetros tecnológicos del queso cocido

Arambula Arias Luis Fernando
URI: http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/320
Fecha: 1994

Descripción:

Tesis (Licenciatura en Ingeniero Agrónomo). Universidad de Guadalajara. CUCBA, División de Cs. Agronómicas.

Mostrar el registro completo del ítem

Ficheros en el ítem

Icon
Nombre: Arambula_Arias_Lu ...
Tamaño: 751.6Kb
Formato: PDF
Ver/

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)