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Incidencia de organismos coliformes y e. coli en productos lácteos que se consumen en comedores industriales y hoteles de Guadalajara

Incidencia de organismos coliformes y e. coli en productos lácteos que se consumen en comedores industriales y hoteles de Guadalajara

Vázquez Hernández Angélica Lucia
URI: http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/2840
Fecha: 1996

Descripción:

Tesis (Licenciatura en Biología). Universidad de Guadalajara. CUCBA, División de Cs. Biológicas y Ambientales.

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