Diagnostico de las condiciones sanitarias durante la fabricación de yogurth y queso cottage en una planta de productos lácteos

dc.contributor.advisor	Carbajal Soria Miguel
dc.contributor.author	Tostado Orendain Alma Marcela
dc.contributor.editor	Centro universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias
dc.contributor.editor	Universidad de Guadalajara
dc.contributor.other	Licenciatura en Biología
dc.date.accessioned	2013-01-31T16:53:34Z
dc.date.available	2013-01-31T16:53:34Z
dc.date.issued	1991
dc.identifier.uri	http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/2575
dc.description	Tesis (Licenciatura en Biología). Universidad de Guadalajara. CUCBA, División de Cs. Biológicas y Ambientales.
dc.format	application/PDF
dc.language.iso	es
dc.publisher	CUCBA
dc.publisher	Universidad de Guadalajara
dc.title	Diagnostico de las condiciones sanitarias durante la fabricación de yogurth y queso cottage en una planta de productos lácteos
dc.type	Licenciatura
dc.type	Tesis
dc.rights.holder	Universidad de Guadalajara
dc.rights.holder	Tostado Orendain Alma Marcela