Estudio de las condiciones sanitarias durante el proceso de obtención de la leche pasteurizada en una planta pasteurizadora de la ciudad

dc.contributor.author	Gómez Sotelo Sergio Ernesto
dc.contributor.editor	Centro universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias
dc.contributor.editor	Universidad de Guadalajara
dc.contributor.other	Licenciatura en Biología
dc.date.accessioned	2013-01-31T16:51:58Z
dc.date.available	2013-01-31T16:51:58Z
dc.date.issued	1988
dc.identifier.uri	http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/2471
dc.description	Tesis (Licenciatura en Biología). Universidad de Guadalajara. CUCBA, División de Cs. Biológicas y Ambientales.
dc.format	application/PDF
dc.language.iso	es
dc.publisher	CUCBA
dc.publisher	Universidad de Guadalajara
dc.title	Estudio de las condiciones sanitarias durante el proceso de obtención de la leche pasteurizada en una planta pasteurizadora de la ciudad
dc.type	Licenciatura
dc.type	Tesis
dc.rights.holder	Universidad de Guadalajara
dc.rights.holder	Gómez Sotelo Sergio Ernesto