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Estudio de las condiciones sanitarias durante el proceso de obtención de la leche pasteurizada en una planta pasteurizadora de la ciudad

Estudio de las condiciones sanitarias durante el proceso de obtención de la leche pasteurizada en una planta pasteurizadora de la ciudad

Gómez Sotelo Sergio Ernesto
URI: http://repositorio.cucba.udg.mx:8080/xmlui/handle/123456789/2471
Fecha: 1988

Descripción:

Tesis (Licenciatura en Biología). Universidad de Guadalajara. CUCBA, División de Cs. Biológicas y Ambientales.

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