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Listar Tesis por Director de tesis "Peraza Luna Fernando Antonio"

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Aprovechamiento de las vinazas tequileras en la fermentación alcohólica

Juárez Sánchez Maricela (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1991)
Comparación de los rendimientos de autolisis de las levaduras condida utilis y saccharomyces cerevisiae, utilizadas en la obtención de aditivos alimenticios

Molina Zúñiga Laura Beatriz (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1994)
Estudio cinético de dos cepas de rhodotorula glutinis crecidas en tres diferentes fuentes de carbono: glucosa, sacarosa y melaza de caña

Escobedo Ibarra Yolanda (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1995)
Estudio comparativo del rendimiento de producción de alcohol de zymomonas mobilis y saccharomyces cerevisiae a partir de meladura

Flores Mercado Norma Angélica (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1991)
Producción de acido acético a partir de agua de coco por acetobacter aceti

Zúñiga Villalpando Bertha Araceli (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1991)
Recirculación de vinazas tequileras en la fermentación alcohólica

Sánchez Flores María Raquel (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1991)

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