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Centro Universitario de Cs. Biológicas y Agropecuarias
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Listar Centro Universitario de Cs. Biológicas y Agropecuarias por Director de tesis "Juan Morales Angélica Luis"

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Fuentes y mecanismos de contaminación con Listeria durante la elaboración artesanal de quesos frescos

Rosas Barbosa Beatriz Teresa (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 2003)

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