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Evaluación de parámetros fisicoquímicos y bacteriológicos como indicadores de calidad e inocuidad de la carne de cerdo en relación a su manejo y proceso de obtención

Campos Bravo Carlos Alberto (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 2006)
Alteraciones cerebelares en productos de ratas expuestas durante la gestión a la inhalación de humo de tabaco

Campos Bravo Carlos Alberto (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1991)
Análisis de riesgos sanitarios y control de puntos críticos en el proceso de obtención de carnes bovina y porcina

Campos Bravo Carlos Alberto (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 2001)

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- Campos Bravo Carlos Alberto (3)
Date Issued
- 2000 - 2006 (2)
- 1991 - 1999 (1)
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