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Listar por Director de tesis "Puebla Pérez Rosa María"

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Calidad sanitaria del ceviche de pescado que se expende en la ciudad de Guadalajara

Briano Posada Ninfa (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1989)
Comparación de la producción de alcohol de cuatro cepas de saccharomyces cerevísíae

Pinal Zuazo Leticia (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1990)
Comparación del efecto estimulante en la producción del surfactante pulmonar de varios fármacos en fetos prematuros de las ratas

Cardona Campos Marcela (CUCBAUniversidad de Guadalajara, SA)
Destino de salmonella en ceviche de pescado almacenado a 10° y 20°

Beas Ramírez Ma. Luz Carmen (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1989)
Dinámica de "salmonella" natural y artificialmente inoculada en una ensalada fría de carne -salpicón-

Quiñonez Zubieta Laura Elena (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1989)
Selección de técnicas e incidencia de vibrio parahaemolyticus en pescado, ostión y camarón crudos

Rodríguez Cabrera Martha Alicia (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1991)
Utilización del bacillus subtilis para la valoración de un antibiótico (avo-parcina) en la industria farmacéutica

González Sánchez Silvia Judith (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1989)
Viabilidad de salmonella y serotipos nativos en carne cruda de cerdo conservada en congelación

Vázquez Javier María Ermila (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1990)

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