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Listar por Director de tesis "Campos Bravo Carlos Alberto"

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Análisis e interpretación de los controles bacteriológicos en rastro" proyecto para la elaboración de un video educativo

Castellanos Martínez Eduardo Emilio (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 2000)
Determinación de la carga bacteriana en canales de cerdos como indicador de las condiciones higiénicas en el rastro municipal de Zapopan, Jalisco

Mondragón Jiménez Salvador Eduardo (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 2003)
Evaluación de la refrigeracion de canales bovinas en el rastro municipal de Guadalajara, Jalisco

García Pérez Alison Amilkar (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 1998)
Monitoreo de la calidad bacteriológica del aire en el proceso de obtención de la carne

Rendón Garabito Adriana (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 2004)
Sistema HACCP en el proceso de obtención de carne bovina modalidad de titulación: elaboración de materiales educativos (video)

Sahagún Martínez Katia; Pérez Sánchez Alejandro (CUCBAUniversidad de Guadalajara, 2001)

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